البرز سه‌شنبه، 22 مهر 1399 - 16:19

هفت درصد ظرفیت صادرات تخم مرغ کشور به البرز اختصاص دارد

هفت درصد ظرفیت صادرات تخم مرغ کشور به البرز اختصاص دارد

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان البرز اعلام کرد که هفت درصد ظرفیت صادرات تخم مرغ کشور به استان البرز اختصاص دارد.

به گزارش اکو البرز؛ «مجتبی تقی‌زاده» در نشستی که به مناسبت روز جهانی تخم مرغ در محل اتحادیه مرغداران تخم‌گذار استان البرز برگزار شد، افزود: در استان البرز ۱۱۰ واحد مرع تخم‌گذار با ظرفیت ۸.۵ میلیون قطعه در هر دوره پرورش در حال حاضر به فعالیت خود ادامه می‌دهد.

وی اظهار داشت: با وجود اینکه استان البرز سه دهم درصد مساحت کشور را دارا است ولی ۹.۵ درصد تولید تخم مرغ کشور را عهده‌دار است که نشانگر این است که بیش از ۳۰ برابر میانگین کشور تولید دارد.

تقی‌زاده گفت: به لحاظ جایگاه تولید تخم مرغ در کشور استان البرز رتبه پنجم را به نام خود ثبت نموده و با تولید ۹۲ هزار تن در سال گذشته حدود ۹.۵ درصد تولید کشور را به خود اختصاص داده است.

وی افزود: برای سال جاری در نظر داریم برش استانی برنامه تولید تخم مرغ در البرز را به ۹۴ هزار تن برسانیم.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی البرز افزود: کلسترول تخم مرغ نیز هیچ اثر بدی بر روی میزان چربی خون نمی‌گذارد و کنترل کننده کلسترول بد در داخل بدن است و بنا به توصیه کارشناسان هر انسان سالم بایستی روزانه یک عدد تخم‌مرغ مصرف کند.

وی عنوان کرد: در تخم مرغ از ۲۰ اسید آمینه موجود ۹ اسید آمینه که  جزو ضروری ترین‌هاست، وجود دارد به طوریکه تخم مرغ بسته‌ای کامل از مواد غذایی مختلف است که با تغذیه انسانی متعادل است.

تقی‌زاده بیان داشت: در استان البرز در سال گذشته ۹۲ هزار تن تولید تخم مرغ داشتیم ولی فقط ۳۰ هزار تن آن به مصرف داخل استان رسیده و مابقی آن به استان‌های مختلف و به ویژه استان‌های غربی کشور فرستاده شده است و علاوه بر این بخشی از آن به صادرات به کشورهای همسایه اختصاص می‌یابد.

وی در پایان به دلایل مختلف گرانی تخم مرغ در بازار اشاره و اظهار کرد: یکی از این دلایل محدود شدن واردات نهاده‌ها به خصوص ذرت و کنجاله سویا است و این در حالی است که واحدهای مرغ تخم‌گذار استان سالانه به ۲۴۰ هزار تن ذرت نیاز دارند.

انتهای پیام/