انقلاب در حوزه صنعت شیرینی با زرکام
«غلامرضا شافعی» رییس اتاق بازرگانی و صنایع و معادن ایران و جمعی از مدیران صنایع از گروه صنعتی و پژوهشی زر بازدید کردند و از نزدیک در جریان طرح مگاپروژه زرکام قرار گرفتند.
به گزارش اکو البرز؛ در این ارتباط «مرتضی سلطانی»، مدیرعامل هلدینگ زر با اشاره به این که راهاندازی این مگاپروژه بیش از 400 نوع محصول جدید را به بازارهای صادراتی دنیا عرضه خواهد کرد گفت: مگاپروژه زرکام که به زودی فرایندهای مربوط به تولیدات آن آغاز خواهد شد، مجموعهای بی نظیر از تولیدات را به بازارهای صادراتی دنیا ارایه خواهد کرد که بدون شک محصولات تولیدی این پروژه محصولاتی هستند که تا پیش از این در ایران تولید نشدهاند.
وی اظهار داشت: این پروژه قادر است صنعت شیرینی و شکلات کشور را یک باره متحول کند.
سلطانی با تاکید بر این که محصولات این مگاپروژه از نظر کیفیت و قیمت و همچنین بسته بندی از شاخصهای بسیار مناسبی برخوردار هستند، گفت: این موضوع میتواند علاوه بر بازارهای صادراتی، مصرف کننده داخلی را نیز با برندی معتبر در صنعت شیرینی و شکلات و نان مواجه سازد که حتی میتواند با برندهای معتبر دنیا مانندNestle ، Mars،Mondelez و ... رقابت کند.
شافعی رییس اتاق بازرگانی ایران با اشاره به این که واحدهایی همچون هلدینگ زر در کشور نداریم و آن چه امروزه در کشور به نام تولید جا افتاده بیشتر مونتاژ و خام فروشی است و مجموعههای تولیدی بیش از آن که تولیدکننده ارز باشند مصرف کننده آن هستند، گفت: گروه زر نشان از امیدواری برای جوانان کشور است که میتوان در کشوری مانند ایران با همه مشکلات اقتصادی و تولیدی نیز با دست خالی کارهای بزرگ انجام داد.
در این نشست «احمد پورفلاح» عضو اتاق بازرگانی ایران نیز با اشاره به مشکلات موجود در حوزه اقتصادی کشور گفت باید دکترین مدیریتی مرتضی سلطانی را در کشور تدوین کرد و اشاعه داد تا مدیران دیگر بدانند در همین شرایط میتوان تا چه میزان موفق عمل کرد.
مهندس سلطانی در این جلسه با اشاره به این که یکی از رموز موفقیت در مجموعه زر، تفکیک مدیریت از مالکیت است بر ضرورت اعتماد به مدیران در مجموعههای تولیدی اشاره کرد و گفت: یک مدیر کلان باید بر موضوعات مدیریتی در مجموعه تمرکز کند و مسایل تولیدی، آزمایشگاهی، تخصصی و ... را به مدیران آن مجموعه تفویض کند و به مدیران و نخبههای کشور اعتماد کند که ثمره آن راهاندازی و هدایت مجموعههایی مانند گروه صنعتی و پژوهشی زر خواهد بود.
انتهای پیام/